Träbeser Bauernstube

Menü

Curry-Zitronengrassuppe
mit Garnelenragout und Milchschaum

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48 Stunden gegarte Rehschulter aus der Region
mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Spitzkohlgemüse und Preiselbeersauce

oder

Getrüffelte Tagliatelle
mit wilden Brokkoli, Pilze und Parmesankäse

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Holunderblüten-Ingwer-Eis
mit Pflaumen, Tonkabohne und Butterstreusel

34,90 €

Logo-Träbeser-Bauernstube

Genießen Sie den Ausblick über das Meininger Tal und die Gastlichkeit der Familie Back.

Von Reisen und der Leidenschaft für verschiedene Kulturen inspiriert, bietet die Träbeser Bauernstube eine breite Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aus frischen Zutaten. Alles hausgemacht!

Die „Träbeser Bauernstube“ befindet sich unweit des Gipfelplateaus der „Hohen Geba“. Sie ist seit 1989 im Besitz der Familie Back und ist ein privat geführtes Hotel. Im Jahr 1995 wurde die „Träbeser Bauernstube“ um 4 Doppelzimmer erweitert. 2000 wurde die vorhandene Terrasse mit einem Wintergarten überdacht und bietet Platz für ca. 60 Gäste.
Im Jahr 2020/2021 wurde die „Träbeser Bauernstube“ komplett umgebaut, saniert und modernisiert. Die Hotelzimmer wurden auf 9 Doppel- und 1 Einzelzimmer erweitert. Das Restaurant und der Empfangsbereich der Gäste wurde ebenfalls saniert und modernisiert um ein zeitgemäßes Wohlbefinden zu bieten.

Vom 14.11.2022 – 19.11.2022 ist unser Restaurant geschlossen.

Kontakt

Hotel & Restaurant „Träbeser Bauernstube“
Neue Str. 2
98617 Meiningen OT Träbes

Tel.: 036943 63362

E-Mail: info@traebeser-bauernstube.de
Web: www.traebeser-bauernstube.de