ehrental

Menü

Rote Beete Carpaccio
mit Meerrettichvinaigrette, Scheiben vom Räucherlachs
und hausgemachten Crostini

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Gebratenes Hirschrückensteak
auf Rotweinjus mit Kräutersteinpilzen und
Kürbischutney dazu Semmelknödeltaler

oder

Herbstliche Steinpilz – Kürbis – Nudeln
mit Kirschtomaten in einer feinen Sahnesauce

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Fruchtiges Zwetschgen- Tiramisu
im Glas

34,90 €

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Wir laden Sie ein, in unserem gediegenen, naturumgebenen Ambiente kulinarische Genüsse zu erleben. Gerne begrüßen wir Sie in unserem Restaurant oder auf der idyllischen Terrasse und verwöhnen Sie mit hausgemachten Thüringer Spezialitäten. Lassen Sie sich von unserer abwechslungsreichen Speisekarte oder unseren freundlichen Servicemitarbeitern inspirieren. Unser reichhaltiges Angebot lässt sicher keine Wünsche offen.

In unserem großzügigen Restaurant finden Sie – sowie Ihre Gäste – ausreichend Platz und werden sich dank des urgemütlichen, holzbetonten Flairs der Räumlichkeiten im klassischen Stil besonders wohlfühlen. Bei gutem Wetter lädt unsere Terrasse unter freiem Himmel ein, es sich gemütlich zu machen und die Aussicht auf die dicht bewachsenen Wälder rund um das Hotel zu bewundern.

Freuen Sie sich auf traditionelle, herzhaft- frische Gerichte, die Sie begeistern werden. Dazu servieren wir gerne regionale Biere oder korrespondierende Weine aus aller Welt.

Um Reservieung wird gebeten.

Kontakt

Waldhotel Ehrental
Ehrental 298574 Schmalkalden

Tel: +49 (0)3683-6890

E-Mail: info@waldhotel-ehrental.de
Web: www.waldhotel-ehrental.de